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5月も終わりますね

今日のメニューはコレ!

 

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昨日はベビーコーンをたくさん買えました!件のまだ見ぬライバル(?)より先に来たってわけではなくて、それだけ収穫したって話なんですけどね〜。

なのでフライにも出来るし、ピクルスもようやく作れます〜!\(^o^)/

ベビーコーンも期間がそうそう長くはないですからね。普通のコーンも出だしてるし。

 

そして今日はケーキ焼きません。だいぶ暑くなってきたので、なんだか心配になってきたんです。バナナケーキは冷やしてもおいしいのだけど、自分が暑いとケーキって食べないかな〜とか思ったりも。

ヒンヤリケーキ系を作ろうかなと思案中。

今日は好きな白玉〜です。

 

1周年記念イベントも先週のタロットで終了です。

ですが、今後も全部定期的に開催する予定です!毎月は諸々準備で大変になるので、隔月にしようかなと。

ギャラリーも追加の作り手さんもいらっしゃるので、また模様替えもしようかな。

 

ではでは5月の最終日の今日もお待ちしていますので、ぜひいらしてくださいませ〜。お茶だけ、ギャラリーだけもOKですので、気軽にお立ち寄り下さいませ〜。

 

森の詩 営業予定日

5/31

6/1・7・8・14・15・21・22・29

11/30〜17:00

※6/14は14:00で閉店させていただきますので、ご了承くださいませ。

 


by shigekumablog | 2019-05-31 07:32 | 森の詩

新しい手ぬぐい

濱文様さんで新しい手ぬぐいをゲット!

こんな感じでくるのも好き!

 

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で柄はこれ。

 

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月下美人と蓮と朝顔。

濱文様さんの1枚柄になってるのが特に好きなんです。細かいモチーフで構成されてる柄もすきですが、1枚で絵になってるのがいいんですよね〜。

バイト先で使うようになってから、拍車かかり買うようになりました。

自分作も1枚だけ使ってます。なかなか手ぬぐいまで手が回らなくて(^^;;;

 

100均も手ぬぐいも結構カワイイのがあるのですが、端っこを縫ってしまってるのがいただけない。やっぱ切りっぱでないとね〜。あればボゾボソするけど、それがいいのよね〜。

 

さて買い出しにでかけましょうか。今週は月曜日も営業したので、なんか買いだし日が来るのが早いな〜。

 

森の詩 営業予定日

5/31

6/1・7・8・14・15・21・22・29

11/30〜17:00

※6/14は14:00で閉店させていただきますので、ご了承くださいませ。

 

 


by shigekumablog | 2019-05-30 07:29 | 雑記

コンベック直った!

コンベックは無事に直りました。しかし事前にお聞きしてたように部品の取り換えで修理代は結構かかっちゃった(^^;;;まあ買い替えることになったらに比べたら安いからいいよね〜。オーブンとレンジが使えなくなったら店できないですからね〜。

 

修理をしていただいてる間に、前日抜いてもらって乾かしておいた草や枝をゴミ袋に詰め込み。こんなに抜いてもらったんだ〜とありがたさ倍増。

今日が雨予報でしたから、やっとかないとね〜だったしね。

こんな感じと、

 

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こんな風にスッキリ〜。

 

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これで見るに絶え得る庭になりました。

お客様は皆様、お優しくてワイルドな感じも〜とか自然でいいわよ〜とおっしゃってくださるけど、自然にも限度がありますからね〜。ちゃんと自分でやれよ!ですね。

それと秋に草むしりしてはいけないと初めて知りました!w(゚o゚)w種がついてるので、抜くと同時に種を蒔き散らかすことになっちゃうんですって!いいこと教えてもらった〜。さすが草花のオーソリティ!ありがとうございます!

 

 

森の詩 営業予定日

5/31

6/1・7・8・14・15・21・22・29

11/30〜17:00

※6/14は14:00で閉店させていただきますので、ご了承くださいませ。

 


by shigekumablog | 2019-05-29 07:31 | 森の詩

昨日の臨時営業ランチはこれ

 

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JAに買い出しに行って決めたメニューです。

そしてまたベビーコーンはまだ見ぬ方に負けました!(^^;;;行ったら先に件のまとめ買いの方がきていてかえたのは2束!JA行って帰りがけなので9:20くらいだったと思うのだけどね。

昨年まではドッサリ買えてたのになぁ。でもまあベビーコーンのおいしさがしられたのはよいことだわね。生のベビーコーン使ったら水煮は2度と使えません。たくさん買ってピクルスにしたいのになぁ〜。

 

そして昨日は草むしりのプロフェッショナルな作り手さんのお友達が来てくれて、庭をきれい〜にしてくれました!\(^o^)/ありがとうございました!

単にむしって行くのではなくて、庭の景観として残したほうがイイモノと区別してくれるのが、大きな違いです。

今後のために切っておいたほうがいいものは思い切りバッサリだし。と〜〜〜ってもスッキリきれいになりました。

 

蕗はバイト先の同僚がもらいにきてくれたので、これまたドッサリ託しました。どうせまた生えてくるだろうけど、とりあえずスッキリしちゃった!

 

そんな楽しい1日にショックな出来事が待ってました。コンベックが壊れました(・_・、レンジとオーブンの機能が合わさったもので、うちも使ってます。しかも母が5〜6年前に新しいのと取り換えたんですが、もう壊れる???オーブンは使えるのですが、レンジが使えない。回るのだけど温まらない。

急いで電話して今日修理に来てくれることになりました。朝いちなので、食べたら出かけねば!

 

森の詩 営業予定日

5/31

6/1・7・8・14・15・21・22・29

11/30〜17:00

※6/14は14:00で閉店させていただきますので、ご了承くださいませ。

 


by shigekumablog | 2019-05-28 07:26 | 森の詩

臨時営業日

今日は臨時営業日です!

ただしご予約のみとなりますので、ご了承くださいませ。ご予約のお客様がお帰りになったら閉店とさせていただきます。

月曜日でないとご都合がつかないとのことで、早々とご予約してくださいました。月曜日は基本バイトと店が休みなので、制作に当てる日なんです。それでもご希望があればお受けさせていただきます。

DM用の作品もでき上がったので、あとは撮るだけ。晴天が続く時に青空の下で撮りたいなぁ〜。

 

メニューについてはこれからJAに行ってからきめます。大筋は決まってるのですが、お目当ての野菜のあるなしで変更になります。綱渡りだな(^^;;;

これから朝いちで店にいってできることをやって、買い出しに行って作るって感じ。さぁ〜時間との闘いですよ〜!e(^。^)g_

 

ハードな生活の中、楽しみのひとつがヴォイストーレニングなんですが、なんと!今月は先生の都合でお休み!(・_・、バイトのシフトも合わせて調節してたのに残念です。もちろんよっぽどの理由があるに違いないし、先生やご家族になにかあったのではと心配です。

 

さてではゴハンでも食べて行動するとしましょうか!

 

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先日のかんずり塩辛を冷やしうどんにトッピング!混ぜて食べたらパラダイス!

 

 

森の詩営業予定日

5/31

5/27(月)臨時営業日 ご予約のみになります。

 

 


by shigekumablog | 2019-05-27 07:07 | 森の詩

昼夜ニ興業

昨日のランチはこんな感じ。

 

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あたしも最後にタロットやってもらいました。夢診断にしようと思っていたのですが、昨日見た夢も思いだせず、印象的な夢は?と言われてもピンと来ず(^^;;;、ではタロットにしましょうか〜となったんです。

 

諸々なるほど〜なことが出て、ちょっとモヤモヤっとしてることがあるのだけど、それはもう考える範疇に入れなくてもいいのかなと感じました。気を揉むだけ疲れるし、今はそういうことに頭を使うべき時ではないんだなと。

 

そしてびっくりなのが、手相も見てくれて、あたしったらモテモテ線がすんごいんだって!w(゚o゚)w結構そこそこ長い人生送ってきたけど、もてた記憶は1ミリもない!←断言出来ちゃう(笑)

気づかずにどこかでもてたのか!?

もっと女性らしくした方がいいって!

 

そして夜の営業。なんか響きいいよね〜。

ゴールデンウィークに買ったランタンがやっと活躍。日が傾いた頃に火を入れた感じ。

 

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緑に映えてこれもステキ。

でもやっぱ暗くなると、

 

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ステキ!夜は庭の緑も見えないので、明かりで雰囲気出しました。ソーラーな電球型ライトはいまだついたとこ見られてない(^^;;;充電に8時間ってかかりすぎよね〜。

 

森の詩営業予定日

5/31

5/27(月)臨時営業日 ご予約のみになります。


by shigekumablog | 2019-05-26 08:46 | 森の詩

今日のメニュー

本日のメニューです!

 

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メインの塩麹チキンローストを高野豆腐入りキーマカレーにチェンジ出来ます!

どっちも〜の食いしん坊さんには、プラス¥200で両方いただけます。

空豆ゴハンにキーマカレー合うんですよ〜d(-_^)good!!

ただ限定5食なので、無くなり次第終了です。

 

そしてニンジンケーキにプラスの生クリームは今日のはマスカロポーネチーズ入り!

 

タロットカードもまだお席ございますよ〜。おいしいもの(自画自賛(^^;;;)食べて、気持ちもすっきりして暑い夏に向かいましょ〜!(^o^)/

 

今日は夜営業もございますが、完全予約制になります。

17:00で一度閉店して18:30から始めます!

 

ではでは今日も暑いですが、お待ちしています!

あっもちろん昼でもアルコールOKです。今日はビールとワインのみです。

 

森の詩営業予定日

5/25・31

1周年イベント開催!

5/10・11 フリーマーケット

5/17/18 古本市

5/25 露生万夢(ツユキマム) タロットカード 要予約

会期中は駐車場が使えません。お手数ですがお近くのコインパーキングにお停めください。

25日は夜の営業もやりますが、ご予約のみとなります。17:00〜18:00一旦閉店します。

5/27(月)臨時営業日 ご予約のみになります。

 


by shigekumablog | 2019-05-25 08:18 | 森の詩

今日のクラフトハウスばくさんでのメニューはコレ。

 

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キーマカレーですが、2/3は高野豆腐。あっさりですが辛いです。


このシーズンはベビーコーンを入れたかったのですが、昨日少ししかゲット出来ず、申し訳ないのですが店に回します(^^;;;

 

いつも買うところで、もっとあるはずなのが、先を越されました。早くに来た方が10束ほどまとめ買いをしてったそうな。JA回った後に寄ったので出遅れたか〜。しかしJAの前だとまだ野菜が並んでないんです。それでもたいてい買えるのだけど、今回は先を越されました!

他にも置いてありそうな販売所を2件回ってみたのだけどなかったでした。

来月の担当日にもしかしてまだあるかもかもかも〜???

 

FBで他の担当の方の写真を見てると、自分のはちょっと盛りが多過ぎなのかしらと思う今日この頃。お客様のメインは女性なので、多過ぎるのかな〜。それでも最近はすこし嵩を減らしてるんです。残される方がいらっしゃったりもあるので。残されるのはやっぱ切ない。捨てるしかないので。

 

そんなこんなで今日もさほど予約は入ってないそうなので、お時間ありましたら、ぜひ〜。お待ちしています!

 

森の詩営業予定日

5/25・31

1周年イベント開催!

5/10・11 フリーマーケット

5/17/18 古本市

5/25 露生万夢(ツユキマム) タロットカード 要予約

※ 会期中は駐車場が使えません。お手数ですがお近くのコインパーキングにお停めください。
※ 25日は夜の営業もやりますが、ご予約のみとなります。17:00〜18:00一旦閉店します。
※ 5/27(月)臨時営業日 ご予約のみになります。

 


by shigekumablog | 2019-05-24 07:26 | ばくランチ

仕事する立場

バイト先でSNSで記事を上げる一員となりました!

昨日、作ったおかずを初めてあげてみました。個人のものではなくて店としてあげるのでシンプルに淡々と。

上げる際の注意が色々あって、最低限守らねばがあります。そりゃ当然のことです。

その中に、ネガティブワードを避けることっていうのがありビックリ!w(゚o゚)w

店として上げるのだから当然の言葉ばかりが並んでいてさらにビックリ!

実際使っちゃう人がいたので上げたとか。

 

個人なら、それは自由なことです。攻撃するような言葉はもちろんNGだけれど。しかし店としてあげるのであれば、上げるべきでないことは当然です。

それも足を運んでくださったお客様のことを色々書くとかありえないことです。そういう方は接客業につくべきではないと思います。

 

有名人が来たと、それもネガティブなパターンであげた店のツイッターが炎上して、閉店されたそうです。そこまで攻撃するのもいかがなものかとも思いますが、それはやっちゃいけないことです。プライベートで来てくれてるのだから、お客様の1人です。

そこらへんを踏まえないとね〜。

 

バイトテロとか呼ばれてる行為も最低だと思います。バイトテロなんて一瞬かっこよさげに聞こえる名称もいけないんじゃないかしら。ばかもの行為とか?実名を明かして前歴とすべきでは?店側に訴えられたそうなるかもですが。

飲食業界は人手不足です。常に募集かけてるところも少なくないと思います。来てくれたバイトはありがたいと思います。

しかしお金をいただいて働いてるのに、恩を仇で返すってことですからね。恥ずかし〜行為なんですよ〜。

 

バイト先もなかなか募集もしても来ないみたいです。飲食業は時間が読めないし、結構な重労働ではあります。でもやり甲斐はあります。大変さの後には充実感があります。楽して儲けるなんてなかなかないことですからね。夏休みに向けて募集するみたいですよ〜。いかがですか?

 

さて明日は月いちのばくさん担当日。メニューは明日の朝かな?では買い出しに行ってきます。

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相方の頂き物の珍味セット!

ヤバイですよ〜日本酒買って来なきゃ!

 

森の詩営業予定日

5/25・31

1周年イベント開催!

5/10・11 フリーマーケット

5/17/18 古本市

5/25 露生万夢(ツユキマム) タロットカード 要予約

※ 会期中は駐車場が使えません。お手数ですがお近くのコインパーキングにお停めください。
※ 25日は夜の営業もやりますが、ご予約のみとなります。17:00〜18:00一旦閉店します。
※ 5/27(月)臨時営業日 ご予約のみになります。

 


by shigekumablog | 2019-05-23 07:40 | 雑記

雨の日は染め三昧

すごい雨でしたね〜σ(^◇^;)

朝いちの店のごみ捨てはポンチョでしたが、買い物に行くのにレインスーツで行ったのに、そっちもダメダメでした。ポンチョよりはよかったけどね〜。だいたいチャリで走ってる人なんてほとんどいないし〜。

でもいまだに傘さして走ってる人がいるのにはビックリ!です。昨日見かけた方は全員男性でした。雨合羽が格好悪いから?

いや、やっぱ着たり脱いだりがめんど〜なんでしょうね。しかも脱いだ後、袋などに入れないと、電車やバスで大変。濡れた傘を持ってるだけでも大変なのにね。

何万回も言ってますが、着脱が簡単で携帯に便利なレインコートやレインスーツをぜひ考えて欲しいです!

 

そんな激しい雨の日、昼からはずっと染め三昧。いただいてる別注を仕上げました。染め直しもお受けしてるんです。

蒸気が立ちこめる中、汗ばんでくる季節になったな〜と実感。

洗う水が冷たく感じなくなってきたしね。今日は晴れそうなんで、染めたものがお日さまを受けられそうでよかった〜。

 

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かんずりの酒盗!

かんずりを食べてみたい〜と思ってたら、相方が買ってきてくれた!\(^o^)/

テレビで見て、雪の上に唐辛子を置いて行く場面を見ていて、食べてみたいな〜と思ってたんです。雪の中、どんだけ辛さがギュギュッとなるのかな〜と。

これはかんずりを使った酒盗なので辛くはなかったです。どっちかっていうと塩辛い。日本酒のアテには最高〜です!

 

森の詩営業予定日

5/25・31

1周年イベント開催!

5/10・11 フリーマーケット

5/17/18 古本市

5/25 露生万夢(ツユキマム) タロットカード 要予約

※ 会期中は駐車場が使えません。お手数ですがお近くのコインパーキングにお停めください。
※ 5/27(月)臨時営業日 ご予約のみになります。

by shigekumablog | 2019-05-22 07:52 | 雑記