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二の腕が筋肉痛です(;_;)久しぶりに機織りをパタパタ続けてたら...。
結構重いもの持ったりしてるので二の腕が逞しいのですが、機織りって腕を水平まではいかないけど、ずっと伸ばした状態での作業ですからね。緯糸通すのが時間かかりますが、かけちゃいすれば、経糸は単純作業なんで、始めたら止まらな〜〜〜い(笑)休めばいいのにあとここまでいやいやもすこしここまでとか、イイ色合いが出来上がっていくとその先その先とやめられなくなっちゃう。いい色合いのが織り上がりましたよ〜〜。

先日キクヤさんにマッサージ受けて少し楽になったんだけど、やっぱ今は追い上げ時期なんで、休む訳にもいかないんです。

まだお知らせしてないのだけど、来週4日からと5日からとふたつの展示会が始まります。いい加減に告知しろって!(^^;;;明日にはしますよお〜。

しかし体力が落ちてるのが筋力がなくなってるのか。肩凝りも自覚症状はほとんどなかったのになぁ。まあ結構長年使ってるボディですから、あちこち痛みますわ(苦笑)しかもハンパない使いようかもかもだもんね〜。
キクヤさんから緩める時間が必要と常々言われています。緩めるって難しいのよね。母のこともあり、もう旅行も3年は行ってないしね。そこまで場所を変えなくても自宅でもリラックスすりゃいいんだよな。う〜む...休み下手!(x_x)
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昨日の夕方チョイ前の公園。
ウェストさんのバイトに行ったのだけど、行く頃にすんごい降り出して、雨合羽着てチャリで爆走。帰りはいきなり陽が射してきてよかった〜。公園もすこしモヤっていて、紅葉とあいまって幻想的な雰囲気を醸しただしてました。
こういう場所で30分くらいゆったりしたりすればいいんでしょうね。さっと撮ってササッと去っちゃいました(笑)
追い上げなのに余裕〜って。来週も行けないからね、行ける時にいっておきたいのでした。
さてさて今日も追い上げ〜〜〜!e(^。^)g_

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by shigekumablog | 2014-11-30 09:30 | 雑記

テイクアウト好調(*^.^*)

昨日のランチは、
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これにお汁粉つきました。漉し餡です。めんどーなんですが、余ったら自分需要なんで漉し餡のが好きですから、濾しました。

それとテイクアウトの焼き豚と焼きオニギリ。特に焼きオニギリが好評でうれしかったです!うちでは焼き豚を作る時の定番なんです。持ち帰りの時にフライパンに油を引かず焼いて、お醤油をからめて焦げ目をつけてパッキン。
昨日はハンモックリフレクソロジーのキクヤさんの奥様と1歳になるお嬢さんと初対面!奥様はキクヤさんとまさにピッタリと言う優し〜い雰囲気の方です。お嬢さんはこれまたキクヤさんとうりふたつ!ステキな家族さんだな〜と思います。
その奥様がテイクアウトに頼んでくださったんですが、焼き立ての香りと暖かさでかその場で召し上がってくれちゃいました!焼きオニギリってやっぱおいし〜〜ですよね!

生春巻きの皮を使っての焼き春巻きもばくさんランチでは定番です。これも自分が好きだからなんだけどね(笑)余ったら夜の肴になりますから。生春巻きはその場ですぐに食べないとシワシワになったり乾燥したりですが、焼いたのは温めればまたおいしく食べられるのが良いのです。いやいや生春巻きだってどばい好きですが、ランチの場合は数が読めませんからね。

よく作り方を聞かれるのですが、ホントのホントに簡単で生春巻きの要領で作ったのを焼くだけ。揚げた方が簡単なんだけど、カロリー高くなるかなと思って。具材はな〜〜〜んでもいいんです。昨日はニンジンと紫水菜と油揚げ。透けて見えるので色合いは大事です。
そうそう揚げないで焼く場合に気を付ける点としては、火が通り難いものはあらかじめ火を通すということ。昨日で言えばニンジン。個人的にはニンジンどばい好きで生でガリガリ食べちゃうんだけど、他のと食感が違い過ぎるのはどうかなと言うのもあり、軽く下ゆでしてます。肉や魚もさっと茹でたり焼いたりしておかないと、中身に火が通る頃には回りが焦げちゃいます。
タレはオイスター照り醤油にしちゃってます。中身があっさりですからね。照り焼き醤油を作る時に醤油少なめでオイスターソースを入れればいいだけのこれまた簡単!

そうあたしの作るものは簡単なものばっか!(笑)なのでどんどん作ってみてくださいね〜。出汁さえきちんと取ればあとはシンプルがイチバンかなと思います。

来月は12と18で年内のお当番は終いとなります。
12は展示会明けすぐなんで無理ですが、18にはテイクアウトに唐揚げする予定です!

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by shigekumablog | 2014-11-29 09:25 | ばくランチ

テイクアウト追加

今日のメニューは昨日の夕方に↓アップしてますので、ご覧くださいませ。

テイクアウトの追加作りました!
焼き豚を作る時の下茹で汁がもったいないので、いつもゴハンを炊いたりスープを作ったり、野菜を茹でたりを使うんです。昨日もゴハンを炊きました。豚バラブロックのいい脂がでてるので、おいしんです。炊く時に酒、味醂、醤油をちょっとだけ足します。
鉄フライパンに油を引かず焦げがつくまで焼いたら出来上がり!
今回はその焼きオニギリを¥80/1個で販売しま〜す!
夕食にお夜食にいかがでしょうか?
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また内容と関係なく(笑)、オミヤゲにもらった牡蠣の山椒煮。
牡蠣は大好物!生でも焼いても炒めてもフライでもゴハンに入れて炊いても、ホントおいしい!まさにおいし〜〜〜〜季節なんでうれしい限りです。
こないだの月曜日、双子たちと行ったファミレスでももっちろん牡蠣御膳。牡蠣フライに牡蠣の味噌焼き!幸せ〜〜〜!

今日は天気がよいですね〜〜!
11月最後の担当です。ぜひ食べにいらしてくださいね〜!
直は12/12になります!展示会明けすぐ。(^^;;;
ではではお待ちしています!
by shigekumablog | 2014-11-28 08:31 | 雑記

メニュー

今日2度目のブログはクラフトハウスばくさんのメニューです。
http://crafthousebac.bake-neko.net/crafthousebac/TOP.html
カラフルカレー
(玉ねぎ・ニンジン・金時人参・トマト・パプリカ・ピーマン・コーン・じゃがいも)
焼き豚
煮大根 柚子味噌そえ
チンゲンサイのあんかけ(干し椎茸・エノキ・モヤシ・大根の葉)
サラダ(カリフラワー・南部一郎南瓜・ゴママヨネーズ)
焼き春巻(生春巻きの皮・ニンジン・紫水菜・油揚げ)
ミートソースグラタン
テンペとベーコンの炒め物
春雨スープ(ササミ・長ねぎ)
漉し餡お汁粉 白玉
玄米

で、¥500!

カラフルカレーって単に緑黄色野菜なんだが、色がキレイだからカラフルとつけてみました〜。ジャガイモは色がないけどね。
あと焼き豚も作り、お総菜別売りします。
1パック¥150
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これがサラダに使う南部一郎南瓜。誰?って感じの名前ですよね〜。でもホント作った方のお名前だとか。日本古来の品種を岩手でまた作り出したそうです。
南瓜なんですが、あま〜〜〜くてサラダにも良いとの事なので、カリフラワーとサラダにします。このカリフラワーもJAで生産者さんが丁度いらして、塩ゆでしてなにもつけないで食べてみてと言われました。これまた甘いそうです。←まだ試してません(^^;;;
一応ゴママヨネーズはご用意します。

明日は天気がよさそうですね!
ではではお待ちしています!
by shigekumablog | 2014-11-27 17:22 | ばくランチ

贅沢してます(笑)

風邪の為、お休みしてた染めをしました!熱湯で染めるのだけど、洗うのには水を使うし、ほとんど立ちっぱなので、体力も使うしね。
病院の薬のおかげでだいぶ回復したので、え〜いやっちゃえ〜〜!と。
やっぱ水が冷たいね〜。しかも昨日は気温もオソロシイほど低かったし。
でもひさしぶりに三昧して楽しかった!やっぱ色が好き!

で、何が贅沢かって言うと、
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ポケットティッシュ(笑)
元々鼻炎がちなとこに風邪で拍車がかかり、箱ティッシュももっちろんカシミアよ。持ち歩きのもティッシャーが配ってるのはガサゴソなんで、ポケットティッシュも買っちゃった!全然違〜う。
ハンパなく鼻をかんでますから、いつものだと鼻の下が荒れちゃう。
でもね、贅沢保湿なんて名前ですが、安かったよ。4つ入りのが2パックで¥180くらい。思い切り使えます。

さてさてこの2日間の雨で動きを諷し込められてたので、チャリで用事を片づけまくりますよ〜〜〜!なので短いですがこのへんで。
明日のメニューは夕方にアップします!
by shigekumablog | 2014-11-27 08:18 | 雑記

野菜の今

クラフトハウスばくさんのご近所で畑をやられてる方がいらっしゃいます。
時々余ったものを、ばくさんで激安で販売したり、野菜の状態によってはくださったり。
9月ごろには台風の影響などで随分と野菜が高値になってましたが、ここにきて安定..っていうか逆に安値になっちゃってます。

特に大根と白菜は余りがちでJAに出しても、残って戻ってきちゃうのも多いらしいです。しかもこの方のは完全無農薬!手間をかけてらっしゃるのに、すごい安値。しかもしかも余って帰ってきちゃう!自分んちで消費するなんてたかがしれてるので、最終的には廃棄処分...。
漬け物などにもされるそうですが、それだって追いつかない量だそうです。

安いのは消費者側としてはありがたいことですが、大事な農業なのだからもちっと政策をきちんとするべきじゃないのかしら。朝採れたてを持って行って戻ってきて、1日だったものだけど、スーパーなんかは2〜3日たったものも少なくないので、それより新鮮なのだから、飲食店や母がお世話になってるような施設とかに卸すとか。まあどっかではやってるんでしょうけどね。
いつも行くJAはホントあっというまに品薄になり売り切れてるから、余ってるなんて思ってもいなかったんだけど、場所によってはそうなのかなぁ。
そう言えば野菜じゃないが今年は柿も豊作みたいで、いただいてばっかだわ。
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いただいた摘み菜の葉っぱのナムル。
この他出汁をとったかつお節と昆布と炒めてふりかけにしたり。この時は3束くらいいただいたのだけど、それでも結構な量でしたからね。
もっともっとも〜〜〜〜っと野菜を食べよう〜!

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by shigekumablog | 2014-11-26 07:29 | 雑記

ファンの心理

最近立て続けに結婚したり発表したりの俳優さんお2人は、結婚したい俳優さんの1,2位の方だそうな。もちろんどちらもよく目にしてる俳優さんだけど、そういうのにランキングされてるとは知らなかったので、今はあういうタイプが結婚相手として人気があるのねと改めて知った次第です。

どちらの方も特別ハンサムとは思わないけど、やさしそ〜な雰囲気。無理目な感じがしないので、身近で結婚相手として想像つくからランクインなのかしら。隣にいても不自然じゃない雰囲気?
しかも最初に一般の方と結婚された方の発表があった日に早退したOLさんが多かったとか。そんなにショックだったんだ〜。

大昔勤め人時代にワールドカップがあり、どばい好きなアルゼンチンのあの方が復帰して活躍してファンを喜ばせたのもつかの間でドーピング発覚!ってニュースを、立ち寄ったコンビニのレジ後に積まれたスポーツ誌見出しで目にして、えらいショックでした。あちこちに連絡してその衝撃を伝えたが、早退しなかったな。
えっ?それとは全然違うって?そうね、結婚の話だった(笑)

いわゆる芸能人という職業の方は誰もが目にする有名人で、好きになったりキライになったり、冒頭のように結婚したいランキングに入ったり。
ゆりりだって好きな俳優さんいますが、恋人がいたり結婚したりしない方が不自然と思うんですが。普通に仕事してるイイオトコな男性なわけですからね。
とはいえ、オダギリジョーさんがえらい若い美人と結婚した時は、やっぱ若いのが好きなんだ〜とガッカリ感が合った事は否めません。(^^;;;相手の女優さんについて全く知らなかったので、見た目での感想ですが。でもまあ好きな俳優さんが選んだんだ方なのから、いいんだよなと納得しました。いやあたしが納得しなくてもまったくなんの支障もありませんけどね(笑)

アイドルだった(今も?)キムタクさんが結婚された時は相手の工藤静香さんにかなりファンからの嫌がらせや脅迫があったとか。そういうのとは違って、早退するくらいなら全然カワイイですものね。アイドル存在は特に結婚はダメって感じなのかな。
でもイイオトコであればあるほど恋人や結婚相手はいるだろうと思っちゃいがちです。
女性に限って言えば、その逆が結構ありますけどね。
美人で何でも出来るし、性格もいいしという女性に限って相手がいないってパターンが。
あっ!それも冒頭の件と逆パターンかな。無理目な感じの美人は絶対相手いるだろうと思っちゃうし、自分なんて相手にされないと最初っから思っちゃうのかな。

そうかそうか、ふと気づいたが、無理目な人に振られたら仕方ないよね〜、ダメ元だもんねで落ち着くが、普通な感じでいけるかも〜というタイプに振られるとなんだか損した気分になる感じ?で早退?いいとこついたかしら?

話が飛びますが昨日はクイーンのフレディ・マーキュリーさんの命日でした。MTVでも特集番組目白押しでした。
クイーンのメンバーのみなさんも大昔「ぼくたちは音楽が恋人だから」とか言ってて恋人もいないよ〜みたいなことを口にしていたけれど、みなさん(フレディ以外)はしっかり妻子いましたからね(笑)

なにが言いたいかって?
好きならば突き進めってことかな。無理目とか考えずにね。二の足踏んでるとかっさらわれちゃうっよってたとえ話です。な〜〜〜んもしないより結果失敗したとしても、行動した方がいいってことですよお。週始めから何を言っちゃってるんだろうブログでした!ヾ(・・;)
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内容とは関係なく今年のボジョレー第1弾。
ラベルがカワイイでしょ?酔っぱらったネコが歌ってるのね。
味もヌーヴォーなんだけど、浅過ぎず結構深味もあっておいしいです。って飲んじゃったよ。
でも体調はまだまだなので、行きたかった灯のイベントは諦めました(;_;)やはり夜は寒いですから、なかなかこの体調では出難いっす。
咳がね...。やっぱ免疫力落ちてるのかな。

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by shigekumablog | 2014-11-25 08:40 | 雑記

あっσ(^◇^;)

昨日はそこそこ調子も良かったので、朝いちでマフラー1本織った後に、ウェストさんにバイトに行ってきました。連休の中日だしノンビリかなと思ったら大間違い!w(゚o゚)w寒くなってきたせいかクレープも人気。コンスタントにお客様が続きました。休みだったので親子さんも多く、カワイイお子様にかまえて楽しかったなぁ。

もうすぐ4歳になるという男の子がいっちょうまえに大人用スツールにちょこんと腰かけクレープをほおばる姿があまりにもかわいくて、つい「カワイイ〜」と言っちゃったら笑顔が一瞬真顔に...。あっイケナイイケナイ!(^^;;;すぐに「かっこいい〜〜!」と言い直したら、ガッツポーズ付きの満面の笑顔。(笑)そうなのよね〜、男子には段々カワイイは禁句になりますからね。ゆりりにとったらいくつになっても子供はカワイイ〜ですが、やっぱ男子の気持ちも尊重しないとね。
クレープ食べる姿にカッコイイという言葉はあてはまんないかもだけど、そういう事は関係ないのよね。やっぱ子供っておもしろい!

お客様がなかなか途切れず、時間延長しました。
りりり一家もそろそろ着く頃かなと言う時間になってましたし。
バイトに行く前に、実家に寄り布団は干しておいたんだ。
りりりも片づいた部屋に驚いてました。特に納戸ね。カオスになってから。80リットルゴミ袋でいくつものゴミだしたんでスッキリ!あとこざっぱりしちゃった庭にもね。

で、昨日も休肝日...のはずだったんだけど、りりり一家と顔合わせるのも久しぶりなんで、ついついビールを。(^^;;;えっ?言い訳?そうね、単に飲みたかったんだわね。
実はその前にウェストさんでもブランデーで漬けた梅酒の味見をしてみてと言われて、なめる程度だけどアルコールを7日ぶりに口にしたら、なんか詰まってた鼻も通っちゃった感じがして、やっぱ百薬の長じゃん!と思ってた矢先だったよね。あっやっぱ言い訳か(笑)
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喉がイガイガするもんで、喉飴は色々買ってるのですが、これは名前でついつい。なんか効きそうでしょ?

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by shigekumablog | 2014-11-24 09:38 | 雑記

一進一退

今日明日は国分寺でぶんぶんウォークです。出展はしません。
昨年のぶんぶんウォークは9月に開催予定だったのが、台風で2日ともつぶれて11月に1日だけの開催となりました。紅葉でキレイな公園で店を広げられてとっても気持ちがよかったでした。
今年も要項を送っていただき、どうしようかな〜と迷ったのですが、お休みする事にしました。でも正解でしたね。こんな状態では外での出展はキツイですからσ(^◇^;)

まあまあ良くはなってきたところに、今度は咳がプラスされました(x_x)咳も出てたっちゃ出てたんですが、加速した感じ。咳の出方としては喉がムズムズして出ちゃうパターンなんで、普通の咳がひどい場合に背中とか痛くなるのと違って、喉からなので喉が疲労します。うむむ...一進一退???二進一退くらいに思いたい。

そんなんで昨日のウェストさんバイトはお休みしたのですが、今日振り替えで行く予定にしています。先週は私用で出れませんでしたからね。もっと入りたいとも思うのですが、如何せん時間がとれません。夏に長くお休みいただいてたのに、クビにもせず他のバイトさんを雇いもせず待っててくださってましたからね。もっとお役に立ちたいんです。が、予定が詰まってるとこに体調崩しちゃったもんなぁ。いかんのう。

それでも昨日はパタパタと機織りしてました。マフラー2本織り上がりました。こういう体調の時は座って出来る機織りは楽なのよ〜。同じ座ってる作業でもミシンはあんま得意分野でないので、緊張感でストレス溜まるからやんない。(笑)
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奥の松のスパークリング。
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同じアングルを一眼で撮ったモノ。
やっぱ違いますねえ。

おいしかった〜。あっもちろん前に飲んだんですよお。休肝日続行中です。今日で8日目。せっかくボージョレーヌーヴォーも買ったのにいいいいいい!チーズもおいしいオリーブオイルもあるのにいいいいい!熱はないし飲んじゃってもいいかな〜と思わない事も無いけれど、サクッと治さねばですからね。
今回の灯のイベントは行けそうもないかなぁ。年に一度なのにな。明日具合が良かったら行こうかな。

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by shigekumablog | 2014-11-23 08:38 | 雑記

病院へ

市販の薬でだいぶよくなったと思って薬をやめた木曜日。しかしばくさんでも午後になると声が擦れ出し、夜には喉がまた痛くなってきちゃった!(x_x)これはもおお〜〜〜市販のじゃなくて抗生物質に頼るしかあるまい!と病院へ行ってきました。
予約の出来るところなので、予約開始の時間に電話をしたら42番で13:00に来てくださいって。えぇ〜〜〜まだ開始時間なのにいいいいい????
そう一応9時から予約無しで並ぶ方がいらっしゃるんです。普通の病院と一緒ね。でもそれだとずっと待たなくてはなので、予約派なんです。
そっかぁ〜とそれまで用事を済ませ昼を食べてから向かいました。
結構症状は悪化していてもちろんマスク着用ですし、ティッシュも手放せない。
基本予約制なので、待合室がギュウギュウで座れないとかはないんです、
朝いちで並んだ方も整理番号もらって何時ごろを言われるので、それまで出入り自由なわけです。登録すればそろそろ順番で電話をもらえます。

とりあえず13時前に行ったのだけど、昨日は珍しく待たされました。いつもほぼ時間通りなのになぁ。結局1時間20分待ちました。
途中14:00からは午後の診療受け付けも始まっちゃいました。受け付けの方からまだ午前中受け付けの方が終わってないので、4〜5時頃になりますと来るひと来るひとに伝えてましたから、どんだけすごいのか!?なんでも午前中の受け付けだけで80名近くだったらしい。
風邪の流行りもあるのだけど、昨日はやたらインフルエンザの予防注射が多かったようでした。先生が倒れないか心配。やっぱ名医として有名みたいで、地元だけじゃなくてあちこちから来てる方も少なくないんです。喉の専門家なので、ゆりりのように子供の頃から喉が弱い人にはありがた〜い先生なんです。

ゆりりは鼻がヒドイと言われました(^^;;;喉と咳と鼻水と。
他にお願い事項もあったのですが、そっちも無事に受け入れてくださってひと安心。(^。^;)
薬を頂いてから母の病院へ。
ここの病院の良いところのひとつが薬局も院内なんです。だからそのまま待ってればいいのよ。これって楽ですよねえ。
母はネガティブモードにまだどっぷりでした。
朝の番組で何をやりたいか具体的な目標をとやってたので、試して見たがやっぱネガ...σ(^◇^;)明日は連休で孫たちが来るので少し刺激になるといいなぁ〜。
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卵ゴハンのようなタレ付き納豆。
病院では生卵は出ません。なにせ中毒出やすいですからね。
母のいる病院も然りですが、色々患者さんの希望を聞いた中に卵かけゴハンが食べたいと言うのが多かったそうです。リハビリがメインなので長い方は長いですからね。それの代用がこのタレなんです。納豆は出ないようですが、このタレも一応卵をつかってるので、なんとな〜くそれっぽくは感じるかな。

今日はウェストさんでバイト予定だったんですが、この状態ではお休みかなぁ。今日から3日間開催される小金井公園での夜の灯のイベントにも行きたかったんだけど...。
まずは治さねば!

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by shigekumablog | 2014-11-22 09:20 | 雑記