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あっという間に大みそかがやってきました。
今朝は、朝いちで角上水産に行ってきました。朝いちって言ったって今日は5時開店ですから、9時頃に着いたのでまあまあ普通。車は無理だろうからチャリで行きましたが、正解でした。もお〜〜〜豚混み!w(゚o゚)wちょい離れたところに臨時駐車場まで出来てましたから。
店内もギュウギュウに混んでた〜〜〜。お〜〜年末!お正月が来るぞ〜って感じ。
おかげさまでおいしそうなのをゲット〜〜出来ました。

帰ってからはお餅用の餡こを煮てたりしてあっという間に時間が経ちました。ひと休みしたら、りりりとふたりでお節作りに入ります。
黒豆は昨日の夜に煮上がりました。ホクホクに煮上がったよ。甘さ控えめですが。
あとは栗きんとん、伊達巻き、なます、松前漬け、煮物などなど。
そして夜には餅つき。もちっ子だけどね。
今年は無事に出来そうです。昨年の大みそかは高熱でダウンで救急病院でしたから。三が日も寝たきり(^^;;;今年はまあなんとかなりそうです。
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このかわいらしい花は、一昨日 JAの朝いちに行ってもらったもの。先着何百名とかだったので頂けるとは思わなかったです。色々な組み合わせがあり好きなのを選ばせてもらえるの。葉キャベツが人気でした。ゆりりは黄色に魅かれてこの組み合わせをいただきました。

今年も色々ありました。結構かなり色々でしたね。なんてザックリ?(笑)プライベートでも色々有り、驚かれたり不思議がられたり。でもまあ良い選択をしたのではないかなと思います。
仕事でも先日書いたようにテレビに出ちゃったことは大きいです。まさかのメジャーどころだったから余計かしらね。なんか今思い返しても実感があるようなないような。地元のラジオにも3回くらいださせていただきましたね。こちらは声だけなんで気持ちも楽だったかな。録音したのをいただいて、あっこんな声だったのかと自分の声を改めて知りました、

染織と食と、両方が好きで両方をやりました。これからもそのスタンスはかわらないとはおもうのですが、染織に関しては考えるとこはあります。
楽しいです。さらに楽しくなってます。トライしてみたいことを実際試して、思った通りにできていく。もっともっと創りたいものがたくさんあります。やってみたいこともた〜くさん!それをどこでどう表現していったらよいのか!?そこいらも今一度考えたいかなと。

今年もたくさんの方にお世話になりました。たくさんの楽しい時間を過ごせました。たくさんの話をして、たくさん酒も飲み(笑)、たくさん歌ったりもしました。本当にありがとうございました。m(_ _)m
今年は再会の年でもありました。久しぶりに会えたというのも幾度かあり、またすでに知り合ってた方とさらに深くおつき合いが出来たりもありました。もちろん疎遠になってしまった関係もあります。それはそれで意味があるんだと思うんです。来年もたくさんの人と出会いたいし、今まで知り合った方々をさらに大切にしていきたいなと思っています。

たくさんの感謝の気持ちを込めて、みなさまよい年をお迎えくださいませ。また来年もよろしくお願いいたします!って明日だけど(笑)

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by shigekumablog | 2013-12-31 13:01 | 雑記

冷蔵庫の整理

年末になるとやることのひとつですね!
特にランチをやりだしてからは、材料などが結構ありますからね。
で、昨日のお昼にはランチであまったカレーを食べよう〜となったのですが、なにに合わせるかがピンと来ない。パンでもパスタでも普通のゴハンでもない。ナンって感じでもないし....う〜ん...と、相方がカレーピラフは?おぉ〜〜〜〜その手があったか!カレーにカレーピラフ???くどくない?ってくどくないのです。スパイスきかせたピラフですから。

早速発芽玄米を炒めて、玉ねぎニンジントマトなどなど残り野菜も炒めて、スパイス入れてコンソメで炊き上げました。
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出来上がり〜〜〜。野菜たっぷりのカレーとピッタリ〜〜〜!\(^o^)/

そして、
その2は、
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聖護院大根にこれまたランチの残りの焼き豚をのせて、焼き豚のタレにトロミをつけてかけました。トッピングは大根の葉っぱ〜〜〜。おいしかった〜!ランチでもやってみようかな。

おっと出かける時間をなりましたので、このへんで。
by shigekumablog | 2013-12-30 08:11 | おいしい

昨日と今日と

今朝は朝市に朝いちで出かけちゃって、その後もあちこち出かけてたのでこんな時間になっちゃいました〜。
朝市は途中携帯からアップしたように40分並びました。(^^;;;途中、列のどこかでご夫婦で並ばれてる方のダンナさんが列を抜けて様子を見に行って、もお大根と白菜しかないよ〜帰ろうとか言ってたのが耳に入り、えぇ〜〜マジで〜〜?と不安にもなったのですが、あとちょっとだしがんばってみました。そしたら正解!どこをどう見てそれだけって言ったのかしらん???早く帰りたいから奥様にウソを言ったのか、他の里芋やらニンジンやらゴボウやら小松菜やらが目に入らなかったのか、興味がないのか...あぁ〜惑わされなくてよかった〜。(^。^;)
基本行列キライですから。
でもね、野菜は別です!楽しいもん。
地元で取れ立てで新鮮な得上に安くておいしいですからね。並んだ甲斐がありました。(^_^)V

たまたまお隣で並んでた奥様と話をさせていただたら、その方は元々四国の方だそうで、お孫さんの面倒をみるのもあり、はるばる小平に引っ越して来たそうです。そのかたが四国より全然安くておいしいのでJAに通ってるっておっしゃてました。へぇ〜〜〜そうなんですね。なんか地方のが安くて...とおもうのですが、逆に競争がないからかしら?都内では多摩地域は畑も多いし、競争は激しいと思うのです。そこらへんでさらによいもの、珍しい物を開発していかないと負けちゃうからかな。
なんにしとビバJA!
今年もたくさんのおいしい野菜をありがとうございました!m(_ _)m来年もよろしくおねがいいたします。

帰ってからも、あれこれ買い出しに行きました。朝市だけはチャリで行ったのだけど、あとは車。もち米とか重い物もありますからね。
買い出しがすんだらやっと年賀状。プリントはもう昨日の内に済ませてたんだけど、ひと言を書いてなくて。まあ色々あった2013年なんでひと言ではすまないっちゃすまないのだけど、まあハガキですから、とりあえずはひと言。
いつものように3日以降に届くかと思います。
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カエルデカカップの2代目。先代はヒビが入って捨ててしまったのね。また同じのを見つけたので、今年もがんばった自分にご褒美。ずいぶんと安いご褒美ではあるけれど、気持ちの問題ってことで。

昨日は染め納めをしました。新年あけての展示会がふたつあるので、早々に染めだけでも終わらせておかないと、間に合いません。ひとつのには搬入にも行けないので、荷物を出すのに1日前になりますから、早め早めっと。
で。お世話になったキッチンの軽く小掃除。まだまだ使うのだけど、換気扇やらガス台の裏っていうか、台を外したりして内部に掃除機かけないとね。換気扇は重曹でバッチリ!流しの排水溝なども。はなから大掃除はあきらめてます。出来るところを少しずつね。
さてさてあと2日。グラフィックがぜんぜん終わらないので、少々焦りつつもがんばります!明日の朝も早くから出かけるので、またまたブログアップは遅くなるかもかもかも....。

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by shigekumablog | 2013-12-29 18:30 | 雑記

年末な感じ

ただ今,JAの朝市に買い出しに来てるが大行列!もう40分並んでます。売り切れになっちゃうかな(汗)
by shigekumablog | 2013-12-29 10:04

焼き豚〜〜!\(^o^)/

昨日で年内のばくさんでのランチは終了いたしました。寒い中、食べに来てくださった皆さまには感謝しています。ありがとうございました。
そう、朝は雨降ってました。あっちゃ〜〜先週に続きまたまた雨〜〜!?でも待てよ、なんだか少し空が明るい???鳥も鳴いてる???止むかも〜?
晴れはしなかったのですが、9時には止んでくれました。
一応レインコートもリュックに詰め込み出発!
お手頃価格のランチですから、チャリで行けるかどうか大きなポイントですからね。 

でもまあ年の瀬も押し迫ってるし、寒いからユルユルかなぁ〜と。人気のヨガのお教室の方もいらしゃって、先生も生徒さんも召し上がってくださったのを皮切りに、人が続きました。昨日のありがたかった点は集中しなかったことです。数人ずつで片づける頃に次の方と言う、1人でやってる身には丁度よいリズム。

しかも召し上がってくださった方が焼き豚を気に入って、テイクアウトメニューのをかってくださって、さらにさらにありがたくうれしかったです。\(^o^)/ありがとうございましたm(_ _)mほんとうれしんです。うちの相方ちゃんと甥っ子ちゃんもこの焼き豚のファンなんですね。もっちろん自分もどばい好きだし、ちょい自慢な料理のうちのひとつなんです。そんな身内うけだけだったのが、そうでない方にうけて、テイクアウトまでしてくださると言うのはほんとにうれしいんです。

そんなこんなで最後にスタッフのKさんがテイクアウトを注文してくださって予定数は完売でした。よかった〜。いやカレーは余分に作ってるんであるんですよ。他の副菜についてです。おおよその予測で作ってるので、その数が出切るとうれしいのです。
それとミニセットも親子連れさんに注文いただきました。こういう企画した物が受けるのってうれしいです。最近本業での企画がいまひとつ当たらんのでσ(^◇^;)、余計にうれしいのかなぁ。いやいや来年も本業にがんばらねば!
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昨日の写真。いい感じにばらけたんですが、それでも続いたので撮るのを忘れてました!最後の最後に撮れました〜〜(^。^;)
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普通のにんじんとむこうかしはゴボウじゃないですよ〜。フルーツニンジンのパープル。薄いオレンジもあるのだけど、それだと普通のニンジンや最近使い始めた金美ニンジンと似てるので、この色を選びました。フルーツニンジンというだけあって、甘いんです!元々ニンジンは甘いのにさらに甘い。おいしい〜!群馬県産です。見た目は黒っぽいんですが、皮を薄くむくときれいなパープルです。

今年もたくさんの野菜と出会えました。新しい種類の物もたくさん出会えたし、定番の物もおいしいのに出会えてうれしかったです。一時期は野菜が高騰して四苦八苦してました。それでも地元のJAさんで取れ立てを買って調理させてもらいました。ばくさんで炊く玄米に合う野菜が9割りのメニュー。カレーだけでない幕の内的なメニュー。来年も継続していけたらなと思います。ただ1〜2月はなんとか出れますが、3月以降がなかなか難しくなりそうです。(^^;;;

そしてなんてたって2013年のゆりりのニュースベスト5にはいっちゃうのが、テレビでしたよね〜。(笑)いや〜〜ほんと驚いたんですもの。みなさん事前に知ってたんでしょ?って思う方が少なくなかったんですが、まったく知りませんでした!あ〜〜ビックリした!って感じでした。その割りにはよう喋っとるって?(笑)
今年も本当にばくさんに来て頂いてありがとございましたm(_ _)m
また来年も出来得る限りお当番したいと思っていますので、どうぞ召し上がりに来てみてくださいね〜〜。

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by shigekumablog | 2013-12-28 08:17 | ばくランチ

あぁ.....(;_;)

今日のばくさんでのメニューは昨日の夕方アップ↓していますので、どうぞご覧くださいませ。
実はデザートは違う予定でした。ケーキの種類の中ではかなり好きなもののひとつのタルトタタンにトライしてみる予定だったんです。ってトライはしたんですうううう。だがしかし焦げちゃったのね。(T^T)

やっぱ敷き居が高かったでした(^^;;;タルトタタンと名付けて売ってるものでもこれは普通のアップルパイじゃないのかしらんと思う物も少なくありません。タルトタタンはタルトタタンであってほしいのね。アップルパイもどばい好きです。だがしかし違うのよね。タルトタタンのあのキャラメリーゼされた濃厚さが欲しいのです。

朝日新聞でおいしそ〜〜〜〜なレシピが載っていて、その記事を切り取ってとってありました。
いつか作ろういつか....と思いつつ何年も経っていたのです。しかしここで年内ラストだし、よ〜〜〜〜しっっ!試してみよ〜〜〜〜となったわけなんです。そしてあちこち焦がしちゃったのね。味はいいよ。ちゃんとレシピ通りの分量だからね。でも見た目がよろしくない。ので、慣れてきたにんじんケーキに変更!タタンはゆりりのオヤツとして半分はお腹に消えました。あぁ〜苦しかった。あとは今日の朝食にいただいちゃいます。
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これはベスト3に入るお菓子です。あっコンビニで買えるものの中でね。このシリーズはどれもオソロシクおいしいのだけど、特にこのベイクドチーズはやられちゃいますよお。この値段でこの味!?Lotteはジェラードマルシェというアイスといい、お手頃価格でおいしいものの開発が上手ですよねえ〜。ありがたいです。

ってなことで。雨降ってるじゃん。でも割りと小雨。こないだチャリ用のレインコートを買ったんです。漕ぎやすいように下の方が開くようになってるのね。ひどくならないようだった爆走しようかな。
ではでは年内最後のばくさんでのランチ。ぜひ食べに来てくださいね〜〜〜。ばくさんの営業も今日が最後になります。
お待ちしてま〜す。

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by shigekumablog | 2013-12-27 07:41 | 雑記

年内ラストのメニュー

今日2度目のブログは明日27日の年内ラストのランチメニューです!
クラフトハウスばくさん。
http://crafthousebac.bake-neko.net/crafthousebac/TOP.html
メニューは、
根菜カレー(玉ねぎ・じゃがいも・ニンジン・里芋・大根・赤大根・サツマイモ・大根の葉)
カボチャのグラタン(カボチャ・チーズ・ベシャメルソース)
変わり焼豚 チンゲンサイ添え
厚揚げの照り焼き
豆腐ステーキ  味噌マヨネーズソース
小松菜の梅味噌和え
赤大根の酢漬
ミニミニ春巻(青紫蘇・チーズ)
大根サラダ(大根・ワカメ・ニンジン・フルーツニンジン・特製ドレッシング)
春雨スープ(豚の茹で汁・春雨・ワカメ・干し椎茸)
にんじんケーキ
玄米
で、¥500

ミニセットあります。
カレーと玄米
おかずから2品
スープとデザート
で、¥300
お子様や少食の方はどうぞ〜!

またテイクアウトメニューは、
カレー¥150
プラス玄米¥250
変わり焼豚5枚で¥250
にんじんケーキ2お子で¥100
もっちろんフルメニューのお持ち帰りも¥500でできますよ〜!

でも雨とか...!先週と続けてはないよね〜。って言っても仕方ないのだけどね。
寒いですが、どうぞお腹空かせて来てくださいね!
テイクアウトも歓迎です!
by shigekumablog | 2013-12-26 18:17 | ばくランチ

うちクリスマス

昨日の夜は2件の楽しいお誘いをいただいてました。どっちもハシゴして行くか!?(笑)な〜んてこともできなくもなかったのですが、大人しくうちクリにしました。今更何を言うですが家庭は大事にしなきゃ!って色々と反省してるので。

所西には友達が何人か出展していて、昨日が最終日だったので、みんなで忘年会というので声をかけていただいてたんですが、↑って理由で不参加にさせていただいたので、昼過ぎにサクッとご挨拶に行ってきました。

内1人はネット上でのやり取りがあるので、会ってない感じがしなかったのですが、よ〜く考えると今年会ってないかも!?と気づいたってわけです。出展先には行ってるのだけどちょうど当番が違ってたとか、すれ違ってたんですね。なので小腹用オニギリを握って向かいました。
少しだけだけど話せて良かった〜〜〜。古い人間ですから(笑)、やっぱネット上だけってさびしいんですよお。きちんと顔を合わせるのが好きです。ネット上においては、普段会えないような遠い場所に住んでる方と知り合えたりもあり、それはそれで楽しいです。でもやはり実際会うのがいいなぁ。画面上は表情や口調がわからないですから。

ネットで色々な情報が流れる訳です。SNS系でね。さほど親しくなくても現状を知ってるので親しいつもりになっちゃうのってコワイです。ネット上と実際会うのとずいぶんと違ってる方も少なくないですからね。
おっと...また話がずれてきちゃった(^^;;;

な〜んてことでひとっ走り行ってきたのです。いやいや作品とかに関係なく、歴史の話で盛り上がっちゃったけど(笑)内2人が歴女なんですもの。歴女なんて言葉が流行ってずいぶんになりますが、意外と周辺にはいないんです。だから楽しかった!久しぶりに鍋の話も出来たし。おもしろい番組だったのになぁ。望む復活。
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大好物のモエのシャンパン〜〜〜!\(^o^)/
おいしいですよね。幸せな一時でした。

さて降る前に足りない材料を買いに行っちゃお〜っと。メニューは夕方にでもアップします。明日も雨と思うと勢いがつかないのだけど、年内最後のランチ当番なんでがんばりま〜す!

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by shigekumablog | 2013-12-26 08:07 | 雑記

そんなイブのディナー

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おいしそうでしょ〜?
これは小金井はケーニッヒというお店のものです。左側がチーズほうれん草のソーセージで右がドイツ串というお肉。これがめっちゃくちゃおいし〜〜んです!出会いは都立小金井公園のイベント。色々な屋台が出てる中で、光ってたのがここの店だったんです。他のところより気持ちお高めなんですが、味はもちろんボリュームも申し分ないのです。んんん???このおいしさは普通の屋台じゃないぞ。しかも名前が読めない。ドイツ語で書いてありました。
帰ってネットで調べたら、小金井のお店とわかったのでした。
それからはイベントで見つけると食べてました。

店舗はウェストさんの帰り道をちょっと外れたところにあるので、帰りに買えるんです。ウェストさんで話したら、小金井では昔から有名なお店だそうです。地元で愛される店なんですね!HPを探したのだけど見つからないのですが、食べログとかでは出てきました。どこの駅からも微妙に遠いので、やっぱチャリか車になるのかな???
でもそんな地の利はなんのそののおいしさですので、ぜひ行ってみてくださいませ。
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こっちはパーティと言えばのカナッペ。やっぱリッツですよお〜。母が子供の頃から作ってくれたので、どうしてもパーティと言えば作りたくなっちゃう(笑)色味がキレイで華やかでオイシイですからね。シャンパンだったので、キャビアも欲しいところですが、そう贅沢も言ってられないので。しかもいくらは頂き物。
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こんな風にキャンドルつけて灯を消して、フラッシュたかずに撮ると、たいしたことなくても雰囲気でますよね。クリスマスディナ〜〜〜。

昨日は所用がありくるみギャラリーさんへちょこっとお邪魔しました。パッと帰る予定だったのですが、ちょうどお客さんもいらっしゃらなかったので、来年のお話をちょこっとしてきました。やはり現場で話す方が、より具体的にイメージが膨らむんですよね。まだまだ先の話....な〜んて言ってるとあっという間にきちゃうんでしょうね。

さて今日はランチの買い出し。明日が雨予報なので、重い物は今日中にチャリで買っておこうかなと。寒いのでまた着ぐるみ状態で出かけます!

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by shigekumablog | 2013-12-25 08:20 | 雑記

エレガンスな滑りでしたよね。ジャンプもキレイにきまりノーミスの完ぺきな演技!そして全日本優勝とオリンピック代表に決定!おめでとうございました。
なにか不遇な感じがついてたっていうか、同じ時代に実力者が多過ぎたというのか、なかなかパッとできなかったところ、最後のシーズンに花を咲かせたなんてすごいです。
同じくずっと応援してた村上さんも、ほぼ完ぺきな演技でよかった〜〜。明るさでメダル取っちゃうかなと思ってたのが、意外とそうもいかなくて、昨日の演技直前も画面から緊張感が伝わってきそうでした。代表おめでと〜!

浅田さんは以前の調子が悪い時の再現かのように、ジャンプが抜けまくってましたね。ここんとこずっと調子が良かっただけに、不安を残すような結果に終わってしまい残念でした。でもまあ人間いい時もあれば悪い時もあるので、復調されるでしょう。

宮原さんも今井さんもよかったです。宮原さんは小柄なのに演技はすっごくダイナミックで、リンクが狭く感じるくらいで、今井さんはしきりにアナウンスが爽やかと連発してましたが、日本人には少ない色っぽさがあってよかったと思いました。かのキム・ヨナさんみたいな雰囲気です。演技もさることながら、フィギュアーとしての妖艶さがかなわないひとつの理由でもあると思います。

そして安藤さんは最後までスケートが乗ってませんでしたね。ご自分がイチバン気づいてる訳だから、ガックリされてました。オリンピックに出てたころから演技があまり好きになれませんでした。フィギュアの優雅さが感じられなかったからです。なんで腕を振り回すのかな???といつもシロート心に思ってました。それでも今回は出産を経て、育児をしながら出場ですから、そのご苦労ははかりしれません。
どっかのアナウンサーがカーリングにもママさん選手がいるので、ミキティにも〜などとおしゃっていたけれど、運動量はかなり違うと思いますよお。

男子の代表も順当なんでしょうね。高橋さんは調子がよくはなかったけれど、実力と経歴をかったのでしょうね。な〜んて女子ほど興味がないのね。すみませ〜ん。
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うちのイルミネーション....なわけはなくて(笑)、西東京市の某所です。多分結構かなり有名なんじゃないかと。とは言え、ゆりりも気づいたのは昨年です。
丁度母が入院していて、ウェストさんのバイトが終わってから病院へチャリで向かう途中、北風吹きまくりでバイトの後だから結構ヘトヘトしていて、自分を励ましながら向かっていたところ、いきなりの光りの洪水!w(゚o゚)w最初は普通の家とは思わなかったです。大きな家でもあったので、お店?飲食店???それくらい全体をデコレーションしていたのです。
わわわ〜〜〜すごおおお〜〜〜い!と驚きうれしくなり、肩の力が抜けてた。光のマジック!
なので今年も見させてもらいに行ってきました。住宅地でキラキラしてました。今年もゴージャスなイルミネーションをありがとうございました!

今日はクリスマスイブ。雪は降らないでしょうけれど、かなりの寒さ。今週金曜日は雨ですって!?んもう最後のランチ当番なのにい。最後までやってくれるわぁ。

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by shigekumablog | 2013-12-24 08:14 | 雑記