レモンクリームカレー

期間限定ってうまいですよね〜。ついついのせられちゃう。

この時しか買えない!って思うと買っちゃうのだけど、結構その「期間」が長かったりして、アレ?本当に限定だったのお〜〜?なんて。

 

そして昨日もまた!コレ!

 

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しかもレモンクリームカレーってなによ!?

限定と書かれた上にグググっと興味をひく料理名。

で、こ〜んな感じでランチにしました。

 

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カレー自体が辛くはなさそうだったので、先日豚の下茹で汁で炊いたゴハンが冷凍庫にあったので、チリぺやブラペなどで味付けして焼きオニギリ状態にしたものにチーズのせ、そこにカレーをトロ〜リかけてみました。

レモンとココナッツのいい香り。具材はチキンのみ。

おぉ〜うまいじゃん!あまくてカレーと言うよりはカレー風味のシチューという感じ。濃厚でゴハンをピリ辛にして正解。

こういう辛くないカレーも今度作って見ようかな。ココナッツ入れたカレーやホワイトカレーは作ってワンデーで出したこともあるのだけど、辛いですから。

夏の暑さと冷たい飲み物で疲れた胃腸にいいかも〜なので、次回は甘いカレーかな???

 

さてさて搬入準備の追い上げにかからねば!

しかしこの雨。動きを制限されるわね。またレインスーツでチャリかぁ。

 

《展示会のお知らせ》

☆9/4(火)〜29(土)

11:00〜17:00 初日は13:30〜 休廊月&9/22.23

川越ギャラリーウシン

http://g-ushin.server-shared.com

efoto贈ると言う言葉がぴったりな手紙〜展2018 Vol.10+2』

会期中カフェ営業 金・土はランチあり

 

☆Zakka+Carnival=Zakkarnival

For Hand-made Lovers『ザッカーニバルの雑貨市』

西武柳沢スペースコウ

http://homepage2.nifty.com/space-koh/

 

2018年9月6日(木)〜10日(月)

11:00〜18:00(最終日〜16:00)

 

フリーマーケット開催!   

9/8(土)&9(日)10:00〜15:00

 

 

 

 


by shigekumablog | 2018-09-04 07:31 | おいしい