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ひな祭り

が、日曜日にあたったので、
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ちらし寿司を作りました!
夜にご飯もの食べないんで昼ごはんにするわけで、午前中に余裕がないと出来ません!
まずご飯が炊けない。
炊飯器持ってないんで、土鍋につきっきり出ないと。
干し椎茸煮るのにも時間いるし。
そして相方と休みが合わないとですからね。
そういう諸々があったのが昨日だったわけです。
蛤のお吸い物と堪能しました。

明日はまたまた雨!?明後日も⁇よく降るのがこの時期の特徴と言え、もういいかな。水曜日は降ってほしくない!という個人の希望です。

とりあえず野菜探しに行こうっと。


# by shigekumablog | 2024-03-04 07:23 | おいしい

ありがたい出来事

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昨日もありがとうございました。
一昨日ご予約で満席&完売になったんですが、昨日の朝1件のキャンセルが。
体調不良のことで仕方ないんですが、SNSで完売ですと言っちゃったしな〜。ふと常連さんでお問い合わせ入れてくださった方でお断りせざるを得なかったのを思い出し、ダメ元でメールしてみたら、嬉しいお返事が!神様仏様○○様(お客様のお名前)!です。
喜んでいただけて、準備したのも無駄にならずよかったでした。
そんな感謝の気持ちで幸せな気持ちの土曜日でした。

しかし帰りがえらい寒くなっていてびっくり!春は遠いのかな。


# by shigekumablog | 2024-03-03 07:08 | 森の詩

完売となりました

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メニューです。
そして本日ご予約で満席及び予定数完売となりました。ありがとうございます。
最近土曜日が人気!?以前はそうでもなかったんですが、読めません(⌒-⌒; )

そしてあたしのTシャツのディスカウントします!
いま並んでる半袖です。まだ寒いですが春の準備にいかがですか?
ギャラリーだけもご覧いただけます。


# by shigekumablog | 2024-03-02 07:02 | 森の詩

あれ?雪は⁇

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3月初めのメニューです。
特製の長ネギソースが揚げ鶏や揚げ里芋に合うんですよ〜。

スイーツはサツマイモのケーキです。
マッシュしたものと角切りしたものを入れてるので食感がたのしめます。

そして
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テイクアウトについてです。
包材が値上がってタイトなので決断しました。
嵩張るからいらないと言うご意見もあったんです。
それで辞めさせていただくことに。
ご希望の方は容器をお持ちください。お手数おかけいたします。

ご予約お待ちしてます。


# by shigekumablog | 2024-03-01 07:01 | 森の詩

フェルトの

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ケーキです。
手作りです。
ケアタウン小平という施設のスタッフさんが作られてるんです。
懇意にさせていただいてるパン屋のるしえるさんのご紹介で買わせていただきました。
明日から販売します。
売り上げは寄付させていただくんで、お支払いは現金のみとさせていただきます。
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特にこの抹茶ロールが好きで3つも買っちゃいました。細部を見ると感動しますよ。そしてケーキが食べたくなります。
るしえるさんの方が種類が多いです。
ぜひご覧になってくださいませ。


# by shigekumablog | 2024-02-29 07:20 | 森の詩